ፈጠራ ልማትን ያንቀሳቅሳል፣ አነስተኛ የፔፕታይድ ቴክኖሎጂ የእንስሳት እርባታን የወደፊት ሁኔታን ይመራል።

በ"ድርብ ካርበን" ግብ እና በአለም አቀፍ የእንስሳት እርባታ ኢንዱስትሪ አረንጓዴ ለውጥ ውስጥ አነስተኛ የፔፕታይድ መከታተያ ንጥረ ነገር ቴክኖሎጂ በኢንዱስትሪው ውስጥ "ጥራትን እና ቅልጥፍናን ማሻሻል" እና "ሥነ-ምህዳራዊ ጥበቃን" በተቀላጠፈ የመሳብ እና የልቀት ቅነሳ ባህሪያትን ሁለት ቅራኔዎችን ለመፍታት ዋና መሳሪያ ሆኗል. በ EU "Co-additive Regulation (2024 / EC)" ትግበራ እና የብሎክቼይን ቴክኖሎጂ ታዋቂነት, የኦርጋኒክ ጥቃቅን ማዕድናት መስክ ከተጨባጭ አጻጻፍ ወደ ሳይንሳዊ ሞዴሎች እና ከሰፊ አስተዳደር ወደ ሙሉ ክትትል ከፍተኛ ለውጥ እያመጣ ነው. ይህ ጽሑፍ የትንሽ ፔፕታይድ ቴክኖሎጂን አተገባበር ስልታዊ በሆነ መንገድ ይተነትናል፣ የእንስሳት እርባታ የፖሊሲ አቅጣጫን፣ የገበያ ፍላጎትን ለውጥ፣ የአነስተኛ peptides የቴክኖሎጂ ግኝቶችን እና የጥራት መስፈርቶችን እና ሌሎች አነቃቂ አዝማሚያዎችን በማጣመር በ 2025 ለእንስሳት እርባታ አረንጓዴ ትራንስፎርሜሽን መንገድን ያቀርባል።

1. የፖሊሲ አዝማሚያዎች

1) የአውሮፓ ህብረት የእንስሳት ልቀትን ቅነሳ ህግን በጃንዋሪ 2025 በይፋ ተግባራዊ አድርጓል፣ ይህም በምግብ ውስጥ የሄቪ ሜታል ቅሪቶችን 30% እንዲቀንስ እና ኢንዱስትሪውን ወደ ኦርጋኒክ መከታተያ አካላት የሚደረገውን ሽግግር በማፋጠን። የ2025 አረንጓዴ መኖ ህግ ኢ-ኦርጋኒክ ያልሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን (እንደ ዚንክ ሰልፌት እና መዳብ ሰልፌት ያሉ) በመኖ ውስጥ መጠቀም በ2030 በ50% እንዲቀንስ እና ኦርጋኒክ chelated ምርቶች እንደ ቅድሚያ እንዲተዋወቁ ያስገድዳል።

2) የቻይና የግብርና እና ገጠር ጉዳይ ሚኒስቴር “አረንጓዴ ተደራሽነት ካታሎግ ለምግብ ተጨማሪዎች” የተሰኘውን አውጥቷል ፣ እና አነስተኛ የፔፕታይድ ቼላቴድ ምርቶች ለመጀመሪያ ጊዜ “የተመከሩ አማራጮች” ተዘርዝረዋል ።

3) ደቡብ ምሥራቅ እስያ፡ ብዙ አገሮች የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ከ"አመጋገብ ማሟያ" ወደ "ተግባራዊ ደንብ" (እንደ ፀረ-ውጥረት እና በሽታ የመከላከል አቅምን የመሳሰሉ) ለማስተዋወቅ "ዜሮ አንቲባዮቲክ የእርሻ ዕቅድ" በጋራ አውጥተዋል።

2. የገበያ ፍላጎት ለውጦች

የሸማቾች ፍላጎት መጨመር “ስጋ ከዜሮ አንቲባዮቲክ ቅሪት ጋር” ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ፍላጎት በእርሻ በኩል ከፍተኛ የመምጠጥ መጠን እንዲጨምር አድርጓል። በኢንዱስትሪ ስታቲስቲክስ መሰረት፣ የአለም አቀፍ ገበያ መጠን አነስተኛ የፔፕታይድ ቼልድ መከታተያ ንጥረ ነገሮች በ42 በመቶ ጨምሯል 1 2025።

በሰሜን አሜሪካ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ በተደጋጋሚ የአየር ንብረት መዛባት ምክንያት እርሻዎች ጭንቀትን በመቋቋም እና የእንስሳትን በሽታ የመከላከል አቅምን በማጎልበት የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ሚና የበለጠ ትኩረት እየሰጡ ነው።

3. የቴክኖሎጂ ግኝቶች፡ አነስተኛ የፔፕታይድ ቼላድ መከታተያ ምርቶች ዋና ተወዳዳሪነት

1) የባህላዊ የመምጠጥ ማነቆውን በመስበር ቀልጣፋ ባዮአቫላይዜሽን

ትናንሽ peptides የብረት ionዎችን በፔፕታይድ ሰንሰለቶች በመጠቅለል የተረጋጋ ውስብስቦች እንዲፈጠሩ ያደርጋሉ፤ እነዚህም በአንጀት የፔፕታይድ ትራንስፖርት ሥርዓት (እንደ PepT1 ያሉ) በንቃት የሚዋጡ የጨጓራ ​​አሲድ መጎዳትን እና ion ተቃራኒዎችን በማስወገድ እና የእነሱ ባዮአቪዥን ከኦርጋኒክ ካልሆኑት ጨው 2-3 እጥፍ ይበልጣል።

2) በበርካታ ልኬቶች ውስጥ የምርት አፈፃፀምን ለማሻሻል ተግባራዊ ቅንጅት

አነስተኛ የፔፕታይድ መከታተያ ንጥረነገሮች የአንጀት እፅዋትን ይቆጣጠራሉ (የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ከ20-40 ጊዜ ይራባሉ) የበሽታ መከላከያ አካላትን እድገት ያሳድጋሉ (የፀረ-ሰው ቲተር 1.5 ጊዜ ይጨምራል) እና የንጥረ-ምግብ አጠቃቀምን ያመቻቻሉ (ከምግብ ወደ ስጋ ጥምርታ 2.35: 1 ይደርሳል) በዚህም የምርት አፈፃፀምን በበርካታ ልኬቶች ያሻሽላሉ ፣ ይህም የእንቁላል ምርት መጠንን ጨምሮ) + 8% ጭማሪ) (+4)።

3) ጠንካራ መረጋጋት, የምግብ ጥራትን በተሳካ ሁኔታ ይከላከላል

ትናንሽ peptides ባለ ብዙ ጥርስ ማስተባበር ከብረት ions ጋር በአሚኖ፣ በካርቦክሲል እና በሌሎች የተግባር ቡድኖች አምስት አባላት ያሉት/ባለ ስድስት አባላት ያለው የቀለበት ኬሌት መዋቅር ይመሰርታሉ። የቀለበት ቅንጅት የስርዓተ-ፆታ ሃይልን ይቀንሳል፣ ስቴሪክ መሰናክል የውጭ ጣልቃገብነትን ይከላከላል፣ እና ክፍያ ገለልተኝነቱ የኤሌክትሮስታቲክ መገለልን ይቀንሳል፣ ይህም በአንድ ላይ የኬላቱን መረጋጋት ይጨምራል።

በተመሳሳዩ የፊዚዮሎጂ ሁኔታዎች ውስጥ ከመዳብ ions ጋር የሚገናኙ የተለያዩ ጅማቶች የመረጋጋት ቋሚዎች
ሊጋንድ መረጋጋት ቋሚ 1,2 ሊጋንድ መረጋጋት ቋሚ 1,2
Log10K[ML] Log10K[ML]
አሚኖ አሲዶች ትሪፕፕታይድ
ግሊሲን 8.20 ግሊሲን-ግሊሲን-ግሊሲን 5.13
ላይሲን 7.65 ግሊሲን-ግሊሲን-ሂስቲዲን 7.55
ሜቲዮኒን 7.85 ግሊሲን ሂስቲዲን ግላይሲን 9.25
ሂስቲዲን 10.6 ግሊሲን ሂስቲዲን ላይሲን 16.44
አስፓርቲክ አሲድ 8.57 ግሊ-ግሊ-ታይር 10.01
ዲፔፕታይድ Tetrapeptide
ግሊሲን-ግሊሲን 5.62 ፊኒላላኒን-አላኒን-አላኒን-ላይሲን 9.55
ግሊሲን-ላይሲን 11.6 አላኒን-ግሊሲን-ግሊሲን-ሂስቲዲን 8.43
ታይሮሲን-ላይሲን 13.42 ጥቅስ፡ 1.Stability ConstantsDetermination and Uses, Peter Gans. 2.በሲቲካል የተመረጡ የብረት ውስብስቦች የመረጋጋት ቋሚዎች፣NIST Database 46።
ሂስቲዲን-ሜቲዮኒን 8.55
አላኒን-ላይሲን 12.13
ሂስቲዲን-ሴሪን 8.54

ምስል 1 ከኩ ጋር የተያያዙ የተለያዩ ማያያዣዎች የመረጋጋት ቋሚዎች2+

በደካማ የታሰሩ የማዕድን ምንጮች ከቪታሚኖች፣ ዘይቶች፣ ኢንዛይሞች እና አንቲኦክሲደንትስ ጋር ተደጋጋሚ ምላሽ የማግኘት ዕድላቸው ከፍተኛ ነው፣ ይህም የምግብ ንጥረ ነገሮችን ውጤታማ ዋጋ ይጎዳል። ነገር ግን, ከፍተኛ መረጋጋት እና በቪታሚኖች ዝቅተኛ ምላሽ ያለው የመከታተያ ንጥረ ነገር በጥንቃቄ በመምረጥ ይህ ተጽእኖ ሊቀንስ ይችላል.

ቪታሚኖችን እንደ ምሳሌ በመውሰድ ኮንካርር እና ሌሎች. (2021 ሀ) ኦርጋኒክ ያልሆነ ሰልፌት ወይም የተለያዩ የኦርጋኒክ ማዕድን ፕሪሚክስ ዓይነቶች ለአጭር ጊዜ ከተከማቸ በኋላ የቫይታሚን ኢ መረጋጋትን አጥንቷል። ደራሲዎቹ እንደተገነዘቡት የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ምንጭ የቫይታሚን ኢ መረጋጋት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እና ኦርጋኒክ glycinate በመጠቀም ፕሪሚክስ ከፍተኛውን የቪታሚን መጥፋት 31.9% ፣ በመቀጠልም የአሚኖ አሲድ ውስብስቦችን በመጠቀም ፕሪሚክስ 25.7% ነበር። ከቁጥጥር ቡድን ጋር ሲነፃፀር የፕሮቲን ጨዎችን በያዘው ፕሪሚክስ ውስጥ የቫይታሚን ኢ መረጋጋት መጥፋት ከፍተኛ ልዩነት አልነበረም።

በተመሳሳይም በኦርጋኒክ መከታተያ ንጥረ ነገር ውስጥ የቪታሚኖች የመቆየት መጠን በጥቃቅን peptides መልክ (x-peptide multi-minerals ተብሎ የሚጠራው) ከሌሎች የማዕድን ምንጮች (ምስል 2) የበለጠ ከፍ ያለ ነው. (ማስታወሻ: በስእል 2 ውስጥ ያሉት ኦርጋኒክ ብዙ ማዕድናት የ glycine series multi-minerals ናቸው).

ምስል 2 ከተለያዩ ምንጮች የሚመጡ ፕሪሚክስ በቫይታሚን የመቆየት መጠን ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

ምስል 2 ከተለያዩ ምንጮች የሚመጡ ፕሪሚክስ በቫይታሚን የመቆየት መጠን ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

1) የአካባቢ አስተዳደር ችግሮችን ለመፍታት ብክለትን እና ልቀቶችን መቀነስ

4. የጥራት መስፈርቶች: ደረጃውን የጠበቀ እና ተገዢነት: ዓለም አቀፍ ውድድር ከፍተኛ ቦታ መያዝ

1) ከአዲሱ የአውሮፓ ህብረት ህጎች ጋር መላመድ-የ 2024/EC ደንቦችን መስፈርቶች ማሟላት እና የሜታቦሊክ ጎዳና ካርታዎችን ያቅርቡ

2) የግዴታ አመላካቾችን ይቅረጹ እና የቼላሽን መጠንን ፣ የመለያየት ቋሚ እና የአንጀት መረጋጋት መለኪያዎችን ይሰይሙ።

3) የብሎክቼይን የማስረጃ ማከማቻ ቴክኖሎጂን ያስተዋውቁ፣ የሂደቱን መለኪያዎች ይስቀሉ እና በሂደቱ ውስጥ ሪፖርቶችን ይፈትሹ

አነስተኛ የፔፕታይድ መከታተያ ንጥረ ነገር ቴክኖሎጂ በመኖ ተጨማሪዎች ውስጥ አብዮት ብቻ ሳይሆን የእንስሳት ኢንዱስትሪው አረንጓዴ ለውጥ ዋና ሞተር ነው። እ.ኤ.አ. በ 2025 ፣ በዲጂታላይዜሽን ፣ ሚዛን እና ዓለም አቀፋዊነት መፋጠን ፣ ይህ ቴክኖሎጂ የኢንዱስትሪውን ተወዳዳሪነት በ "ውጤታማነት ማሻሻያ - የአካባቢ ጥበቃ እና የልቀት ቅነሳ - እሴት ታክሏል" በሦስቱ መንገዶች እንደገና ይቀርፃል። ለወደፊትም በኢንዱስትሪ፣ በአካዳሚክ እና በምርምር መካከል ያለውን ትብብር የበለጠ ማጠናከር፣ የቴክኒካል ደረጃዎችን ዓለም አቀፋዊነትን ማስተዋወቅ እና የቻይና መፍትሄ ለአለም አቀፍ የእንስሳት ሀብት ዘላቂ ልማት መለኪያ እንዲሆን ማድረግ ያስፈልጋል።

 


የልጥፍ ሰዓት፡- ኤፕሪል 30-2025