የሴሊኒየም ተጽእኖ
ለከብት እርባታ እና ለዶሮ እርባታ
1. የምርት አፈጻጸምን እና የመኖ ልወጣ መጠንን ማሻሻል፤
2. የመራባት አፈፃፀምን ማሻሻል፤
3. የስጋ፣ የእንቁላል እና የወተት ጥራትን ማሻሻል እና የምርቶችን የሴሊኒየም ይዘት ማሻሻል፤
4. የእንስሳት ፕሮቲን ውህደትን ማሻሻል፤
5. የእንስሳትን የጭንቀት መቋቋም ችሎታ ማሻሻል፤
6. የአንጀት ጤናን ለመጠበቅ የአንጀት ረቂቅ ተሕዋስያንን ማስተካከል፤
7. የእንስሳትን በሽታ የመከላከል አቅም ማሻሻል…
ኦርጋኒክ ሴሊኒየም ከኢንኦርጋኒክ ሴሊኒየም የሚበልጠው ለምንድን ነው?
1. እንደ ውጫዊ ተጨማሪ ነገር፣ የሴሊኒየም ሳይስቴይን (SeCys) ባዮአቫሊቲ ከሶዲየም ሴሌናይት ከፍ ያለ አልነበረም። (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. እንስሳት ሴሌኖፕሮቲንን በቀጥታ ከውጭ ከሚመጡ ሴሲዎች (exogenous SeCys) ማዋሃድ አይችሉም።
3. በእንስሳት ውስጥ የሴሲዎች ውጤታማ አጠቃቀም ሙሉ በሙሉ የሚገኘው በሜታቦሊዝም መንገድ እና በሴሎች ውስጥ የሴሊኒየም እንደገና በመለወጥ እና በማዋሃድ ነው።
4. በእንስሳት ውስጥ የሴሊኒየም ክምችት እንዲኖር የሚያገለግለው የሴሊኒየም ገንዳ የሚገኘው የሴሊኒየም የያዙ ፕሮቲኖችን የውህደት ቅደም ተከተል በሴሜት መልክ ከሜቲዮኒን ሞለኪውሎች ይልቅ በማስገባት ብቻ ነው፣ ነገር ግን ሴሲየስ ይህንን የውህደት መንገድ መጠቀም አይችልም።
የሴሌኖሜቲዮኒን የመምጠጥ መንገድ
ልክ እንደ ሜቲዮኒን በተመሳሳይ መንገድ ይዋጣል፤ ይህ ንጥረ ነገር በዱኦደንየም ውስጥ ባለው የሶዲየም ፓምፕ ሲስተም በኩል ወደ ደም ስርዓት ይገባል። ትኩረቱ የመምጠጥ ሂደቱን አይጎዳውም። ሜቲዮኒን አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ስለሆነ ብዙውን ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ይዋጣል።
የሴሌኖሜቲዮንይን ባዮሎጂያዊ ተግባራት
1. አንቲኦክሲዳንት ተግባር፡- ሴሊኒየም የጂፒክስ ንቁ ማዕከል ሲሆን የፀረ-ኦክሲዳንት ተግባሩ የሚከናወነው በጂፒክስ እና ቲዮሬዶክሲን ሪዳክቴዝ (TrxR) አማካኝነት ነው። የፀረ-ኦክሲዳንት ተግባር የሴሊኒየም ዋና ተግባር ሲሆን ሌሎች ባዮሎጂያዊ ተግባራት በአብዛኛው በዚህ ላይ የተመሰረቱ ናቸው።
2. የእድገት እድገት፡- በርካታ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኦርጋኒክ ሴሊኒየም ወይም ኦርጋኒክ ያልሆነ ሴሊኒየም ወደ አመጋገቢው መጨመር የዶሮ እርባታ፣ የአሳማ ሥጋ፣ የከብት እርባታ ወይም የዓሣ እድገትን ሊያሻሽል ይችላል፣ ለምሳሌ የመኖ እና የስጋ ጥምርታን መቀነስ እና የዕለት ተዕለት የክብደት መጨመርን ይጨምራል።
3. የተሻሻለ የመራቢያ አፈፃፀም፡- ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሴሊኒየም በወንድ የዘር ፍሬ ውስጥ የወንድ የዘር ፍሬ እንቅስቃሴን እና የወንድ የዘር ፍሬ ብዛትን ሊያሻሽል ይችላል፣ የሴሊኒየም እጥረት ደግሞ የወንድ የዘር ፍሬ መዛባት መጠንን ሊጨምር ይችላል፤ ሴሊኒየምን በምግብ ውስጥ መጨመር የሴሎችን የማዳበሪያ መጠን ሊጨምር፣ የቆሻሻ መጣያ ቁጥርን ሊጨምር፣ የእንቁላል ምርት መጠንን ሊጨምር፣ የእንቁላል ቅርፊት ጥራትን ሊያሻሽል እና የእንቁላል ክብደትን ሊጨምር ይችላል።
4. የስጋ ጥራትን ማሻሻል፡- የስብ ኦክሳይድ የስጋ ጥራት መበላሸት ዋና ምክንያት ሲሆን የሴሊኒየም አንቲኦክሲደንት ተግባር የስጋ ጥራትን ለማሻሻል ዋናው ምክንያት ነው።
5. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድ፡- ሴሊኒየም የእርሳስ፣ የካድሚየም፣ የአርሴኒክ፣ የሜርኩሪ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮች፣ ፍሎራይድ እና አፍላቶክሲን መርዛማ ውጤቶችን ሊቃወም እና ሊያስታግስ እንደሚችል ጥናቶች ያሳያሉ።
6. ሌሎች ተግባራት፡- በተጨማሪም ሴሊኒየም በሽታ የመከላከል አቅምን፣ የሴሊኒየም ክምችትን፣ የሆርሞን ፈሳሽን፣ የምግብ መፈጨት ኢንዛይም እንቅስቃሴን፣ ወዘተ. ላይ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል።
የፖስታ ሰዓት፡ የካቲት 28-2023
